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美味的爆炒田螺如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
美味的爆炒田螺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

田螺 :500

辅料

鸡精 :适量
酱油适量
辣椒 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
生姜适量
油 :适量
绵白糖 :1勺

具体步骤

1.锅内放油,等油八成熟的时候放入生姜,大蒜炒出香味,再放辣椒

美味的爆炒田螺怎么做好吃又简单 第2张

2.放入田螺翻炒一会,加入一杯水,盖上盖子焖3分钟,

美味的爆炒田螺怎么做好吃又简单 第3张

3.最后再放入盐,鸡精,白糖调味,这样香喷喷的田螺就出锅了

烹饪技巧

最重要的是田螺要可以吸的出来,不需要用牙签来帮忙