青红椒鸡米是一道看上去颜色艳丽,吃起来美味鲜香的小炒菜。单身男士们向这里看过来,如果你还觉得新时代的女性只爱化妆品衣服包包就大错特错啦,如今有了更吸引她们的东西,就是美食,学会做这道青红椒鸡米,赶紧拿去撩妹吧,不要错过。
主料
鸡脯肉 :200辅料
油 :适量具体步骤
1.备好净鸡脯肉
2.鸡脯肉切成细丁,用5克酱油,水淀粉抓匀抓透
3.青红椒洗净切丁,葱花也切碎。
4.锅置火上,放油烧7成热,投入葱花,红椒炒香。
5.再入青椒丁,鸡米炒匀。
6.加盐,白糖,酱油,翻炒至鸡米变色,调入水淀粉勾芡翻匀即可。
7.青红椒鸡米成品
1、鸡丁要细而均匀,上浆要起黏,整个加热过程皆用旺火速成。