十分诱人的红烧鲅鱼如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲅鱼 :
300 辅料
蚝油 :
适量油 :
适量盐 :
适量葱姜 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.鲅鱼洗干净
2.洒上盐,葱姜,腌渍10分钟左右
3.锅内热油放入鲅鱼
4.两面都煎一下,放入葱姜
5.味极鲜、醋、白糖、白兰地、蚝油调好的糖醋汁
6.浇到鱼上
7.翻面
8.盖上盖子15分钟左右
9.汁收干即可
烹饪技巧
主要在于调汁,可以根据大家的口味随意调