主料
辅料
具体步骤
1. 冷水锅煮面,点三滚,煮到无硬芯,面条捞出备用,滚水焯一下木耳,捞出备用。
2. 2.炒菜锅下油大火转小火煎一下淡盐虾,后放入蒜苗炒香,下青菜,翻炒几下,开水泡发的干贝连水倒入锅里,炖一下,下少许咖喱粉,把焯好的木耳放几朵,加盐调味,关火,倒入面条碗,摆盘。