木耳炒肉的做法是非常容易学习的,也是非常容易进行操作的,喜欢吃肉的朋友们,可以好好试一下这款菜肴,这个味道一定会让你们记得的。而且,这款菜肴荤素搭配合理均衡,对身体也是非常好的。这款菜肴是属于家常小菜肴,你们可以好好学习一下,给家人们来制作。
主料
泡发木耳 :200辅料
生抽 :适量具体步骤
1.木耳洗净撕小块,胡萝卜切菱形片,尖椒切片切宽丝,切葱花和蒜末。
2.锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。
3.倒入生抽和料酒翻炒均匀。
4.再放入木耳大火快速翻炒。
5.把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀,放入盐和鸡精调味,再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
6.盛出装盘。