鸡蛋木耳黄瓜炒如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 先将黄瓜洗净，再分段切开，然后把每段黄瓜横向切片；

2. 把木耳用开水泡发软绵绵后，将木耳切成小片；

3. 打两个鸡蛋后搅拌均匀；

4. 开中火，把锅烧热后放入适量油，待油温上来，将鸡蛋液倒入搅拌，再放木耳，翻炒均匀后，听到木耳的噼啪响声再放黄瓜片，翻炒均匀后放盐和味精，关火翻炒均匀后，即可装盘食用啦！