主料
辅料
具体步骤
1. 小白菜洗净用开水焯过,切成小块,豆腐切成块,猪肉切片用淀粉、生抽腌制一会。
2. 锅放入食用油,烧热后,放入一枚大料,把葱姜放入炒出香味。
3. 再放入腌好的猪肉炒至发白。
4. 然后下入小白菜、豆腐、粉条,淋入些许生抽,放盐。
5. 加入一些开水,小火炖20分钟。
6. 出锅了。