主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料
2. 鸡蛋搅拌均匀
3. 加入室温软化好的奶酪
4. 奶酪搅拌无明显大块粒
5. 平底不沾锅刷一层橄榄油
6. 倒入搅拌好的蛋液,均匀晃动成圆形
7. 两面煎熟
8. 从一边开始滚动蛋皮成蛋卷
9. 蛋卷封口处涂一点蛋液,煎一下,起沾接作用,切小段即可