腐乳皮蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 皮蛋剥皮洗净。

2. 切好装盘。

3. 腐乳，香菜，香油，老抽，醋水倒入碗中。

4. 搅匀打碎腐乳。

5. 倒入切好的皮蛋上即可。

烹饪技巧

切的时候刀上湿水不沾刀。