![味道十足的红烧鸽子的做法怎么做好吃又简单]( "味道十足的红烧鸽子的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟主料
乳鸽 ：
1只 黄豆芽 ：
200 辅料
食盐 ：
适量 姜 ：
1块蒜 ：
3粒食油 ：
2小勺胡椒 ：
适量 洋葱 ：
适量红椒 ：
1个 具体步骤
准备好乳鸽、黄豆芽、姜、蒜。
乳鸽收拾好，洗净、剁小块；豆芽洗净、沥干水分。青红椒、洋葱、姜蒜分别切好备用。
锅中油烧热，爆香姜片，下乳鸽煸炒。
加入蒜瓣、洋葱，翻炒。
加入料酒，炒匀。
加入盐、老抽，炒匀。
沿锅边加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖30分钟。
汤汁渐少，加入黄豆芽。
加入青、红椒，炒至断生；撒入胡椒，调好味，即可装盘。
千里飘香谷
