准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A.蒟蒻 :
适量B.黄豆芽 :
适量 芹菜 :
适量 竹笋 :
适量 木耳 :
适量 红
萝卜 :
适量 金针菇 :
适量香油 :
适量 红
辣椒 :
适量 辣椒油 :
适量 醋 :
适量糖 :
适量盐 :
适量 辅料
具体步骤
1. 蒟蒻由包装袋中取出,沥干水分;黄豆芽洗净,沥干水份;芹菜洗净,切段;竹笋、木耳、红萝卜分别洗净,切丝;金针菇洗净,切去尾端并剥开;红辣椒洗净去籽,切丝备用。
2. 将有处理好的材料B分别以滚水汆烫后,与蒟蒻一起放入调理盆中,再加入所有调味料拌匀即可。