这道特色黄瓜馅饺子 它是一道非常有特色的菜式，里面的猪肉馅儿我们加入了一些清爽可口的黄瓜，这样吃起来口感会非常的清脆，让人食欲大增，而且黄瓜的营养价值也是蛮高的，比起韭菜来说，它还可以起到美容养颜的功效，很适合女性朋友使用，
主料
饺子皮 ：适量辅料
黄瓜 ：适量具体步骤
黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎
撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
鸡蛋打散平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点玉米粒用搅拌机打成蓉
将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团
搓成细条揪成小面剂擀皮填上馅料，用勺背压实包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子
锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
千里飘香谷
