主料
辅料
具体步骤
1. 今天没有买到麻婆豆腐料,用这个代替了,也很好,一共放了两小包,口味重可以放三包
2. 豆腐洗净,放在小盆里,用手全部捏碎,放进炒肉糜的锅里,充分搅拌,大火炒制,使部分豆腐有金黄焦皮,下香葱末和麻辣料,搅拌均匀,盛出,放入炸粉条碎和香油,让馅边降温,边吸汤油。
3. 开始包啦
4. 熟啦…
5. 那个香啊啊啊
烹饪技巧
妈妈创意版的添加炸过的粉条碎,就为了吸吸里面的汤汁和油,也好包的。