“喜欢香菇那种浓浓的淳香,用它炒肉,焖排骨,包饺子...味道都是那么好。。。”
1、所需用到的原料。
2、鸡翅洗净,切成小块。
3、香菇切片,洋葱切小丁,生姜切片。
4、鸡翅用料酒勺水,用清水冲洗干净。
5、锅里下少量油,放入鸡翅中火煎制两面微黄。
6、放入半勺老抽,一勺生抽炒出香味。
7、注入清水,放入姜片煮开。
8、放入香菇翻匀,小火焖制5分钟。
9、加入洋葱末,小火再焖制15分钟熟透。
10、放入盐及鸡精,用少量水淀粉勾欠收汁,撒点香葱即可出锅。