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口感饱满的黄瓜拌金针菇如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.12K
口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 :200
黄瓜 :1根

辅料

葱 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
辣椒适量
蒜 :适量
醋 :适量
盐 :适量

具体步骤

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第2张

1.金针菇和黄瓜洗净

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第3张

2.金针菇去老根

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜切成丝

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第5张

4.烧开水将金针菇焯熟

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第6张

5.取干净容器,放入黄瓜和焯好的金针菇

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第7张

6.取小碗,放入蒜,葱花,干辣椒段

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第8张

7.锅中烧油

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第9张

8.烧开的油淋在小料上面,然后加入盐和鸡精调匀

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第10张

9.金针菇上面放点醋

口感饱满的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单 第11张

10.淋上调好的料汁,调匀即可

烹饪技巧

我焯好了金针菇以后过了下凉水,这样吃起来口感不错

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