美食菜谱

食材明细主料海虾（适量）马苏里拉奶酪（适量）辅料蒜泥（适量）配料盐（适量）白酒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺，去掉虾头里的沙包。2、用刀把...

食材明细主料南瓜（适量）杏仁（适量）金桔（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁银耳南瓜羹的做法步骤1、银耳泡发，鹌鹑蛋煮熟去壳，金桔洗尽，南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒...

“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色，故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日，以前家家户户都要打黄粑，一是到来年春天农活忙，用黄粑作主食快捷方...

“夏天在家闲得无聊，就创了这杯东西。”食材明细主料冰块（1杯）水果（适量）苹果汁（1杯）香草冰激凌（1杯）糖浆（1杯）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水果冰沙激凌的做法步骤1、冰块放入搅拌机搅成...

“其实这个洋葱酥不是单独的菜品，而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉骨茶里不可缺少的提味调料，在我国福建很多传统菜肴里也是必不可少的钓...

“1准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。2做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。3最后组合：蒸好的椰香糯米饭(...

“星期六LG上班，我一个人在家闲着没事，做点好吃的慰劳慰劳他，呵呵！”食材明细主料小母鸡（一只）辅料姜（三四片）红枣（五六颗）狗杞（适量）青瓜（半条）香菜（三四棵）花椒（一小把）蒜（四五粒）辣椒粉（适量）配料花生油（适...

“天天38度，热得懒的烧菜也懒的动筷，弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）辣椒油（适量）豆豉酱（适量）油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、...

“干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发：１先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可；２先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时...

“美味爽口，山药对身体很好的哦！常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药（200克）辅料樱桃酱（适量）桂花酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双色山药的做法步骤1、将山药去皮，切成两段放到锅...

“香酥可口的葱油饼，简单容易，是北方常见的家常主食。”食材明细主料面粉（一饭碗）杂粮面（半饭碗）香葱（一把）食用油（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）芝麻（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“众所周知，人们在温饱问题解决后，开始关注自身的保养，随着人们生活节奏的加快，吃早餐成为了人们比较头疼的事情，为了不耽误工作，叫外卖，快餐等等，这样一来体重急速上升接着而来的是高血压，冠心...

食材明细主料韭菜（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉韭菜陷饺子的做法步骤1、韭菜洗净切细。2、加俩鸡蛋,料酒,姜粒,生抽,盐,味精,少许麻油,剁碎的猪肉馅搅拌。3、排排...

“注：它并非海带和豆腐。一朋友送了海带豆腐这可是我见得新鲜玩意儿呢．先简单做来试试！以前从来没吃过！也没见过，我在网上也没搜索到！不知道大家吃过没哈？主要是为了琢磨这个海带豆腐！这个海带...

食材明细主料豇豆（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼豇豆的做法步骤1、豇豆去两头，摘段，洗净。2、锅里烧开水放少许盐，把豇豆入开水里焯熟捞出沥水。3、吃时放...

“这个季节蕨菜已经很多了，周末抽空可能要去采，新鲜的就这样直接炒着吃，如果晒干可以炖肉，或者做扣肉时候用，味道都很不错。”食材明细主料蕨菜（适量）风干肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

“嘻嘻，一个人的吃的东西，所以份量也比较少，能汇集各样东西，最好就是炒饭炒粉了。最方便，什么都能炒在一起，也超好吃。材料：河粉、瘦肉或牛肉、最爱的广式腊肠、不可少的鸡蛋等”食材明细主料...

“鲜浓的酱汤泡饭，应该很有食欲吧”食材明细主料牛排骨和肉（600g）萝卜（200g）牛肉（150g）辅料水（20杯）蕨菜（100g）桔梗（100g）黄豆芽（100g）饭（5杯）葱（1大勺）蒜（1/2大勺）芝麻（1大勺）配料酱油（1.5大勺）香油（1/2大勺）胡椒...

“简单制作美味隔夜米饭！！！从此告别蛋炒饭，大米粥~~~~”食材明细主料培根（适量）青椒（适量）米饭（适量）辅料葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）培根饭(中国做法)的做法步骤1、热锅凉油，油稍加...

“夏天不想在油烟中大汗淋漓？简单的一款爽口凉菜，帮你解决一切烦恼”食材明细主料白菜（半颗）辅料油（4勺）干辣椒（3、4个）香醋（少许）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣白菜的...

“风味独特，四川风味，吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡（一只）辅料四川卤水（一份）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡...

食材明细主料蒜蓉（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油的做法步骤1、蒜磨成蓉或者切成末，下油锅中颠炒至香味出来即可。油淹过蒜蓉就可以了。2、想多点也行。我这个有...

食材明细主料牛肉（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜...

“豆豉的营养与保健功能：豆豉不仅营养价值高，而且自古入药，豆豉的营养几乎与牛肉相当。具有预防冠心病的作用;并含有大量能溶解血栓的昼夜激素，能有效地预防脑血栓的形成，对改善大脑的血流...

“很多小朋友都不喜欢吃蔬菜，尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样，通常是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。而这个素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道，而且色彩丰...