主料
辅料
具体步骤
1. 猪油加入面中揉碎,充分混合后加入鸡蛋和适量的水,和成面团。冰箱冷藏备用。
2. 牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜切成小丁,加入适量的黑胡椒和盐。
3. 把肉馅放入擀好的面皮中,包成大饺子。每个饺子上用刀刮两个口后,涂抹上鸡蛋液。
4. 烤箱190°C, 烤至表面金黄。(大约40分钟)可配番茄沙司食用。