主料
辅料
具体步骤
1. 排骨洗干净放水里烧,倒掉,再高压锅炖着。
2. 把能放的调料都放进去。。炖在锅里煮。懒人可忽略第一步。
3. 看着排骨在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡,汤汁不多的时候就可以出锅了。
烹饪技巧
老抽,生抽不要弄错了。总之就是都放一起炖到汤快没的时候,酒可以放点去腥味。