准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
泡菜 :
适当 年糕 :
适当蒜 :
适当油 :
少许 辣椒酱 :
(也可以不加) 辅料
具体步骤
1. 锅中放入适当清水,放入年糕煮软。
2. 年糕煮好捞起来,煮年糕的水不要倒掉,放在一旁备用。
3. 把蒜头切碎。
4. 放入少许油,加上切碎的蒜头,翻炒一会。
5. 加入泡菜翻炒一会(可适当加点年糕汤)。
6. 加入年糕翻炒一会,加入辣椒酱(泡菜本身就微辣,也可以不加辣椒酱,随个人喜好)
7. 我又加了点年糕汤。
8. 蒋蒋蒋蒋,自我感觉卖相不错。(年糕、辣椒酱、泡菜,都是我在网上买的)