今天给大家介绍的这道菜叫做鸡蛋焊蒜苔,也就是我们平时十分熟悉的鸡蛋炒蒜蓉啦,蒜薹这种蔬菜本来看起来平平无奇,然而与鸡蛋一同炒制却有着完全不同的味觉体验,下面就让我给大家介绍一下这道经典的鸡蛋焊蒜苔的具体制作步骤吧。
主料
辅料
具体步骤
五个鸡蛋打好,搅拌均匀备用
蒜薹洗净切段
锅中加油倒入鸡蛋翻炒
炒至半熟加入蒜薹继续翻炒到熟
菜中加盐搅拌均匀,出锅食用