小米红枣粥如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟。

2.3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。

3.红枣5颗，去核，切成丝。

4.待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。

5.喜欢的还可以适当加一些食用碱。我没有加。

烹饪技巧

需小火慢慢熬至粘稠，枣香浓郁，美容养颜。