主料
辅料
具体步骤
1.稍大一些的虾清洗干净
2.耐心的把虾线挑干净
3.锅中做水
4.水开后倒入适量料酒把虾倒入,带水开2分钟左右将虾捞出码盘。
5.取一空碗放入姜丝
6.然后放入适量的生抽、醋和香油即成姜醋汁
7.好了美味的白灼虾完成了,很简单吧。
烹饪技巧
虾线一定要挑干净。煮虾的水里面要放入适量料酒去腥。