家常菜凉拌黄花菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄花菜 :
1份 辅料
麻油 :
适量鸡精 :
适量 大蒜 :
适量香葱 :
2根盐 :
适量 具体步骤
1.准备黄花菜一份,大蒜头数瓣,香葱两根
2.黄花菜清洗干掉入开水中绰一下水
3.绰好的黄花菜过一下凉水
4.大蒜加上食盐捣成泥糊
5.黄花中加入蒜泥、香葱、食盐、麻油、鸡精
6.拌均匀即可上桌开吃了
烹饪技巧
1.吃生黄花菜一定要绰水绰熟才能吃的