口感不错的酸梅汤如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
丁香 :
2粒 甘草 :
2片 乌梅 :
100 山楂 :
15洛神花 :
4个 陈皮 :
10干桂花 :
5 辅料
冰糖 :
50 具体步骤
1.准备食材
2.干桂花放漏勺冲洗干净
3.其它食材冲洗干净放入盆中
4.加入1500毫升水,泡上三小时
5.放入火上煮半小时,先大火烧开转中火
6.最后放入冰糖,糖化开关火即可
7.趁倒出去倒渣,留下酸梅汤即可
8.趁热品尝酸甜可口,消渴除烦
烹饪技巧
全部食材泡上三小时充分释放岀来,煮制半小时即可