准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 :
200糯米粉 :
300 奶酪 :
150 辅料
糖 :
50椰蓉 :
100 具体步骤
1.原料
2.原料
3.南瓜去皮放入锅中,蒸熟。
4.将热南瓜直接放入糯米粉,加糖。
5.和成面团,醒10分钟。
6.取一小团按扁。
7.放入一块奶酪。
8.包好。
9.包好的糯米球放入锅中,蒸15分钟。
10.蒸熟的糯米球乘热放入椰蓉中。
11.裹上椰蓉即可。
烹饪技巧
厨房小语:1.馅料可依据自己的口味搭配。2.糯米糍放久了会变硬,如果一次没吃完,下次再次时,记得加热后再食用。