易做的青椒炒豆干如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆干 :
280 青椒 :
2个 辅料
盐 :
适量 胡
萝卜 :
1根鸡精 :
适量 姜 :
适量油 :
适量葱 :
适量黑
胡椒粉 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.青椒,豆干,胡萝卜。
2.豆干洗净切成长条状。
3.胡萝卜去皮切丝,青椒切丝。
4.葱姜蒜切片。
5.锅内放油,油热,放入葱姜蒜炒香。
6.放入豆干翻炒。
7.放入胡萝卜丝翻炒均匀。
8.放入青椒丝翻炒均匀。
9.放入盐。
10.放入黑胡椒粉。
11.放入鸡精,翻炒均匀。炒至青椒稍软即可。
12.盛出。
烹饪技巧
青椒不易炒至太烂,稍软即可。