鸡肉绘什锦,别看这道菜的名字简单,但其实这道菜需要不少的主料和辅料呢!特别是辅料以及调味料,是这道鸡肉绘什锦的点睛之笔,调料的比例和味道使这道鸡肉绘什锦愈发出色和美味,鸡肉绘什锦制作比较简单,但是味道和口感是一等一。
主料
香菇 :3只辅料
鸡精 :适量具体步骤
1.把所以材料准备好,鸡胸肉切丁,香菇,洋葱,红黄椒切块,姜切片,切好放一边备用。
2.取一小碗把鸡肉腌制下,里面放了料酒,酱油,黑胡椒,腌制个五分钟就可以了。
3.热锅凉油先把姜爆香,然后倒入香菇翻炒片刻,接着下红椒黄椒洋葱翻炒一会,接着把腌制好的鸡肉放进去一块炒,炒到差不多的时候放适量盐,鸡精调味即可。
4.炒好的鸡肉装盘放点香葱即可享用啦。
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