营养美食蒜蓉烤排骨如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒜蓉烤排骨是排骨做成的一款营养美食，排骨的口感不错，所以大家都是比较爱吃的，对身体健康意思比较好的一款美食，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的，对身体也是比较好的一款美食，这款美食的味道不错，可以多吃的美食哟，哈哈

主料

猪排骨 ：适量

辅料

蜂蜜 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：所有食材均可根据个人口味加减
大蒜 ：需多一些
生抽 ：适量
孜然粉 ：根据个人口味
蚝油 ：适量
辣椒面 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净焯水

2.沥干待用

3.大蒜剁碎 用量要可以包裹排骨

4.用刀在排骨上划几刀 以便入味

5.加入一勺蜂蜜口味更佳

6.加入适量生抽 根据排骨量定 放多会咸

7.放少量老抽 放多颜色会很深哦 影响美观味道也重

8.倒适量生姜汁 没有可直接将生姜剁碎放入 少量

9.喜欢花椒的可以倒入适量花椒油 不喜欢不加也可以

10.孜然粉也是根据个人口味添加

11.适量盐 先少量加入 待所有调料加入齐全之后 可用筷子拌匀 稍稍舔一下筷子上的味道 （记得不能吞哦！因为排骨还是生的 ）酌情添加缺少的调料即可

12.看个人口味添加辣椒面 之前有做过不辣的 也非常好吃哦

13.拌匀后用保鲜膜包住 放进冰箱保鲜 最好放一晚上 这样才能把蒜的香味全部吸收 这步很重要哦 一定要多存放时间

14.第二天拿出用锡箔纸包住 放入烤箱中层 180度 先烤20分钟 打开看看熟的情况 最好多烤一下 这样软糯蒜香一定会让你喜欢到根本停不下来^_^