绿豆沙酿香芋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；

2. 将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；

3. 将芋头泥搓成丸子状，备用；

4. 锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。