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家常蚝油茄泥如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:5.16K

家常蚝油茄泥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

茄子：1根
耗油：15
南瓜籽油：200

辅料

葱姜蒜：若干
淀粉：若

具体步骤

1. 洗干净茄子，削成1厘米左右的片片

2. 将耗油加盐葱姜蒜拌淀粉

3. 炒锅里倒入南瓜籽油，放入茄片炸焦，捞出后锅里留少许油，加入耗油调的汁，放入茄片和小半碗水，边烧边将茄片铲成泥，差不多就能出锅了。

烹饪技巧

可以给宝宝吃

Tags：蚝油蚝油茄条家常好吃茄泥

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