妈妈味黑木耳炒红薯粉如何做简单又美味

这一道黑木耳炒红薯粉我想很多人都很喜欢的。并且它是一道十分家常的菜。而且制作步骤还算是比较的简单的，看起来是一目了然是。况且呢，这一道黑木耳炒红薯粉是在家里面，我妈妈经常做给我吃的，所以我对这一黑木耳炒红薯粉可是充满着妈妈的感觉的。

主料

辅料

具体步骤

所有食材。红薯粉提前几个小时浸泡。

把红薯粉煮软些。

猪肉剁成肉末，黑木耳切丝，煮软的红薯粉沥干水。

冷锅下油，把肉末、黑木耳加入翻炒，并加少量盐。

炒至微黄色后把红薯粉加入翻炒。

加少量水焖一两分钟。

最后适当调味，撒上葱花便可。

烹饪技巧

1.红薯粉比较硬，提前浸泡更好煮软。