主料
辅料
具体步骤
1. 先将虾洗衣干净,晾干水待用
2. 开锅加入油和蒜、老干妈炒香,再放入虾爆炒,适当放点盐。
3. 上碟撒上葱装饰即可。
烹饪技巧
1、老干妈选豆豉的2、老干妈有点咸,盐可以少放3、喜欢重口味的朋友,可以先用油把虾稍炸一下