主料
辅料
具体步骤
1. 鸭子放入大一些的容器
2. 放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时
3. 腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆
4. 烤箱180度预热,中层50分钟左右,下层放上盖了锡纸的托盘
5. 切薄薄的片儿