奥利奥冰棒,清热解暑,夏日凉品。奥利奥饼干估计大家都吃过,炎炎夏天饼干吃多了会上火,不妨把它制成冰棒,既清凉解暑,又好吃美味。夏日冰棒必不可少,市面上的冰棒大多含有色素,而且不是什么口味都能满足,那么就自己动手做款多样的冰棒吧
主料
牛奶 :100辅料
蛋黄 :1个具体步骤
1、奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)
2、牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化,倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火
3、奶油打发到八分发,再与常温的蛋奶液混合
4、筛入一小勺黑可可粉
5、最后加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀,装模即可