家常火腿蒸银耳如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 火腿去皮蒸熟切小粒，银耳去根撕小块。

2. 去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。

3. 将汤倒出，扣在盘中撒上红椒丝、香葱，淋香油即可。

4. 银耳吃进了高汤和火腿的鲜香，口感却依然很脆爽