主料
辅料
具体步骤
1.揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟
2.材料切丁准备
3.马苏里拉芝士切片
4.将发酵好的面团擀成饼皮
5.披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞
6.刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底
7.铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材料
8.最后再铺上一层马苏里拉芝士
9.烤箱预热200度,15分钟就出炉啦
烹饪技巧
在面饼上扎孔是怕面饼受热膨胀。