主料
辅料
具体步骤
1.香蕉去皮。
2.切成小块
3.放在淀粉里面滚一遍
4.滚好淀粉的香蕉。
5.油锅放油(尽量多些)
6.将香蕉放进去小火煎炸。(用铲子铲下以免粘锅)
7.炸至两面金黄即可。
烹饪技巧
炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。