网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

居家蒜苔炒豆腐干如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:8.81K
居家蒜苔炒豆腐干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这道居家蒜苔炒豆腐干 它的颜色搭配还是挺好的,绿油油的蒜薹再加上黄黄,我白色间杂着这豆腐干,看着让人食欲大增,而且豆腐干它的口感非常的好,软软的嫩嫩的,吃进嘴里满口都是她的香味。真的菜菜的做法十分的简单,不会浪费时间,而且十分的适合用来当作下饭菜,

主料

豆腐干 :4块
蒜苔 :300

辅料

油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
熟香肠 :适量
葱 :适量
辣椒 :适量

具体步骤

居家蒜苔炒豆腐干怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好腐干、蒜苔、香肠。

居家蒜苔炒豆腐干怎么做好吃又简单 第3张

2.把蒜苔切成寸段,香肠、豆腐干切成片。

居家蒜苔炒豆腐干怎么做好吃又简单 第4张

3.切好葱、姜、蒜、辣椒。

居家蒜苔炒豆腐干怎么做好吃又简单 第5张

4.锅坐火上,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。

居家蒜苔炒豆腐干怎么做好吃又简单 第6张

5.加入豆腐干炒,入少许开水再炒一炒。装出备用。

居家蒜苔炒豆腐干怎么做好吃又简单 第7张

6.原锅刷干净,加入少量的油放入蒜苔炒,加入少量的开水炒到五成熟。

居家蒜苔炒豆腐干怎么做好吃又简单 第8张

7.加入豆腐干炒一炒。炒好后入鸡精出锅。

烹饪技巧

炒时不要放盐