煮什锦选用新鲜蔬菜和菌类为主要食材制作出来的。用沸水煮制的烹饪手法,保留了食物最原始的香味,没有过多的调味品,也不会破坏食物中的营养成分,烹饪时间短,使人体可以更好的吸收食物中的营养,味道鲜美,汤汁浓郁,营养全面,香气四溢。
主料
鲜虾 :105辅料
油 :适量具体步骤
1.食材:青菜(已洗净切开)、鲜虾(已清洗)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、小油豆腐、蘑菇(已清洗切开)、粉丝
2.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
3.接着,合入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
4.翻炒一下。
5.然后,合入鹌鹑蛋、小油豆腐、蘑菇和粉丝,加适量的清水煮开至熟。
6.最后,加适量的盐。
7.调味翻匀,即成。
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