主料
辅料
具体步骤
1.将干银耳用清水泡软。
2.捞起挤干水分，撕成块。
3.紫薯去皮切成小块。
4.汤锅加入水，下入银耳块。
5.大火烧开，转小火煮至20分钟。
6.加入冰糖。
7.加入紫薯继续煮至40分钟。
8.至紫薯熟透，汤汁黏稠即可。
烹饪技巧
银耳要提前泡软，这样可以减少煲制时间
千里飘香谷
