![鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单]( "鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄油 ：
60面粉 ：
150糖 ：
40水 ：
40 辅料
色拉油 ：
45ml 红豆沙 ：
适量 具体步骤
![鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄油隔水溶化
![鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第3张")
2.主料里的食材和成水油皮，静置30分钟
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3.配料里的面粉和油和成油酥皮
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4.把水油皮和油酥皮都分成16等分
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5.用水油皮把油酥包起来
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6.按扁，擀成牛舌状
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7.卷起来
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8.松弛15分钟后再擀成牛舌状，卷起来，重复3-4次
![鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第10张]( "鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第10张")
9.把面团按扁，包入豆沙馅
![鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第11张]( "鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第11张")
10.包好后收口朝下
![鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第12张]( "鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第12张")
11.涂上鸡蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱，180度，25分钟左右
![鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第13张]( "鲜嫩多汁红豆酥怎么做好吃又简单 第13张")
12.烤好后放在烤网上晾凉
烹饪技巧
如果想让它更加酥香，可以用猪油替代
千里飘香谷
