饺子大家再熟悉不过了,逢年过节基本上是必吃的。做饺子关键的是要会做饺子馅,饺子馅的种类也特别多,今天推荐一个简单的,韭菜饺子馅,将肉和韭菜剁碎,另外,再搭配上调料,不仅色泽诱人,而且营养特别丰富。如果再搭配上鸡蛋,会更加营养的
主料
辅料
具体步骤
热锅凉油,倒入打散的鸡蛋搅拌成絮状。
.放入虾皮
将韭菜切碎
待鸡蛋碎凉透后,放入切碎的韭菜、盐搅拌均匀后倒入耗油提味。