唇齿留香的自制剁椒如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.红辣椒洗净晾干水分

2.辣椒，姜，蒜剁碎

3.加入适量盐，糖，高度白酒拌匀

4.拌好的剁椒装入无水无油的罐子，密封好发酵两天后，放进冰箱冷藏一星期。