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饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.16W

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解

炸鲜奶可以说算得上是鲜而不腻啦，口感脆脆软软的，外焦里嫩，没吃过的一定要试一试，不太油也不太甜，可以很好的满足爱吃甜食的伙伴们，原料简单，制作简单，总之就是很简单就可以做出很好吃的炸鲜奶，快都来做一做尝一尝吧，做好吃不了也可以放进冰箱冷藏

主料

牛奶：250g
玉米淀粉：50g
面粉：100g
鸡蛋：2个
面包糠：适量
炼乳：少许

辅料

白糖：适量
油：适量

详细步骤：

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第2张

第一步

准备牛奶、玉米淀粉、白糖和炼乳。

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第3张

第二步

将上面材料全倒锅中，煮至成奶糊。

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第4张

第三步

保鲜盒内抹上一层油，把奶糊倒入盒中，冰冻

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第5张

第四步

冰冻过的奶糊切条，准备面粉、面包糠和蛋液。

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第6张

第五步

奶条先裹上一层面粉。

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第7张

第六步

再裹上一层蛋液。

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第8张

第七步

最后裹上一层面包糠。

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第9张

第八步

裹好备用

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解第10张

第九步

锅中倒油，烧3成热，放入奶条炸至金黄即可装盘。

烹饪技巧：

炸鲜奶条过程中，注意把握火侯，

Tags：甜点脆皮鲜奶

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