如何做简单又美味|香辣的酸辣扁鱼尾

酸辣扁鱼尾 是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老人小孩都喜欢的，所有的食材将美味都融入了进去，整个一盘菜都香喷诱人。

主料

辅料

具体步骤

1.扁鱼尾用醋腌制一下

2.锅中放油烧热，放入鱼尾炸熟

3.鱼尾炸熟装盘备用

4.大蒜，辣椒，姜，葱切好备用

5.锅中放油烧热，放入大蒜，辣椒，姜，炸香

入适量水，水淀粉，盐，味精，酱油，醋，搅匀，煮开即可

7.把料汁浇在炸好的鱼尾上，撒上葱花即可