准备时间:
5分钟 烹饪时间:
25分钟主料
冻
豆腐 :
适量 白菜 :
适量红椒 :
适量蒜瓣 :
适量葱 :
适量 辅料
盐 :
适量十三香 :
适量生抽 :
适量鸡精 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 冻豆腐解冻切片,白菜最好只取叶子洗净撕小片,红椒片丝或片都行。
2. 锅中入油油热放入蒜瓣葱花,加盐,十三香,翻炒均匀倒入白菜和冻豆腐,翻炒均匀淋入生抽,翻炒均匀加一大勺水,至汤汁收干关火盛出即可
烹饪技巧
出锅前加鸡精淋入少许香油。忽然想到加点米酒应该会很香。还没有尝试过,下次试试~