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色味俱全的蚝油荷兰豆如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.78W
色味俱全的蚝油荷兰豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

荷兰豆 :200

辅料

蚝油1勺
盐 :2
油 :10ml

具体步骤

色味俱全的蚝油荷兰豆怎么做好吃又简单 第2张

1.将荷兰豆的两头去掉并去筋。

色味俱全的蚝油荷兰豆怎么做好吃又简单 第3张

2.洗净的荷兰豆放入加有盐和油的开水里焯烫一分钟。

色味俱全的蚝油荷兰豆怎么做好吃又简单 第4张

3.将焯烫好的荷兰豆捞出过凉水。

色味俱全的蚝油荷兰豆怎么做好吃又简单 第5张

4.起锅热油,下入荷兰豆大火煸炒。

色味俱全的蚝油荷兰豆怎么做好吃又简单 第6张

5.加一克盐。

色味俱全的蚝油荷兰豆怎么做好吃又简单 第7张

6.加入一勺蚝油,大火炒三分钟出锅。

烹饪技巧

用加有盐和油的水焯烫后过凉可以让荷兰豆的颜色好看,还能保持青脆的口感