![简易版-酱香脆藕怎么做好吃又简单]( "简易版-酱香脆藕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
莲藕 ：
350 辅料
米酒 ：
适量蚝汁 ：
适量蒜头 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
1.葱姜蒜切碎，另藕洗净切成片。
![简易版-酱香脆藕怎么做好吃又简单 第2张]( "简易版-酱香脆藕怎么做好吃又简单 第2张")
2.热油炒香姜蒜，葱头。
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3.待葱蒜的香味出来时，倒入藉片大火翻炒。
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4.让藕片和香料的香味融合在一起。
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5.淋入酱汁（生抽二勺，蚝汁半小勺，米酒一小勺，盐适量，胡椒粉适量，水一勺拌匀）炒匀至入味。
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6.最后撒上葱花即可关火。
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7.装盘上菜了
烹饪技巧
酱汁先调兑好，然后再淋入菜里。
千里飘香谷
