麻香鸡如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 买了一整只小笨鸡，洗净，斩小件。

2. 要把血水纂干哦

3. 准备好调料

4. 花椒可以多放，根据个人口味

5. 热油后，加入众调味料炒香

6. 加入鸡肉翻炒。炒制到肉刚刚发白，加入料酒。

7. 最后加入青椒，洋葱，翻炒即可大功告成。

烹饪技巧

鸡肉在炒制之前，应该把水纂干