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海胆蒸蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.43W
海胆蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

海胆 :适量
鸡蛋适量

辅料

醋 :适量
蒸鱼豉油 :适量
香油 :适量
芥末油 :适量

具体步骤

1. 4个鸡蛋打散 加鸡蛋液三分之一的水,做开水 上锅蒸。

2. 鸡蛋半熟 大部分凝固时,放入海胆继续蒸 海胆变硬即可。关火出锅!

3. 在碗里放入两勺醋,一勺蒸鱼豉油 一点点芥末油 搅拌均匀淋在鸡蛋羹上!鲜味十足!开动吧!